
三風食品工業股份有限公司
林祺豪 協理
營業項目:
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公司介紹
三風食品工業股份有限公司(簡稱三風製麵),創立於台中,迄今已累積數十年的專業製麵經驗,是台灣少數同時具備傳統掛麵、日本拉麵、功能性麵條及客製化代工生產能力的專業製造商。我們以「製麵的專家」與「職人製麵」為品牌精神,結合現代化設備與研發能量,致力於傳承台灣麵食文化,並持續進行創新突破。
公司於彰濱工業區設立智慧化廠房,配置高效能生產線與中央數據監控系統,日產能可達 16 噸,能靈活因應多元客戶需求。除了通過國際食品安全認證(如 HACCP、ISO22000),三風亦積極投入研發,開發出全球首創的沖泡式非油炸刀削麵「泡真麵」,讓消費者只需熱水即可享用接近現煮口感的麵食。
三風製麵的產品行銷至歐美、東南亞等市場,並與多家知名品牌、餐飲業者及通路合作。我們的願景是「Inspire the World. Unite Humanity.」,不僅生產美味麵條,更透過創新與永續,將台灣的麵食文化推向國際舞台。
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形象影片
三風食品以現代化專業設備製造,堅持安全、衛生與品質,致力於開發多元麵食商機。公司承襲傳統製麵工藝,累積超過百款優質產品,包含特色食材麵、養生麵、無鹽寶寶麵及膨發米麥餅乾,展現創新研發實力。
工廠位於台中,在地深耕 30 餘年,通過 ISO22000 與 HACCP 認證,產品銷售遍及國內量販店、電商平台與連鎖超市,並外銷至歐美、亞太等多國市場。
同時,我們成立「台灣好麵微打樣中心」,將打樣最小投產量從 154 公斤縮減至 5 公斤,協助品牌客戶降低開發成本,以小批量代工靈活實現創新。